26 January 2017

arma_turman: (cat stories)
Что-то мне страшно захотелось попробовать новое блюдо, желательно острое или пряное, в общем - захотелось восточной кухни. И попалась мне дня три назад в мясном отделе баранина, и я очень вовремя прикупила к ней все нужные ингредиенты: нут, красный злой перец и кориандр (теперь бы к кориандру прикупить мельницу, и будет все просто отлично). Я этой шурпой грозилась домашним последние три вечера, но после работы сил не оставалось ни на что серьезное. Так что варила час назад, в первый раз, все по рецепту и результат сейчас пахнет так, что сносит крышу.

В БуДжо можно ставить галку на очередном задании - сварить шурпу.

Вот интересно, что бы я ни варила, получается результат, когда ложка стоит. И борщ, и щи, и курино-грибной супчик, и минестроне туда же... Вроде бы и кастрюля большая, а воды всегда мало. Я думаю, у меня только мисо из пакетика напоминает суповой суп, а не рагу, забытое на плите. И в последнее время что-то совсем разлюбила крупу в супах, тоже перекладываю ингредиентов больше нужного и выходит каша.

Profile

arma_turman: (Default)
arma_turman

April 2017

M T W T F S S
     12
34 5678 9
10111213141516
17181920212223
24252627282930

Page Summary

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated 19 September 2017 22:28
Powered by Dreamwidth Studios